乌鲁木齐阳记大锅狗

店家特色: 狗 兔 斗鸡 ，店家类别: 汉餐，菜系名称: 新疆风味,粤菜， 狗又称“犬”“地羊”属犬科，狗肉民间素有“大补虚劳”之说，狗肉不仅具有很好的医疗作用，作食品还味鲜美，营养丰富，蛋白质高，脂肪少，胆固醇低的特点，在肉食中其营养价值排位第一。 狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，还具有入药疗疾的效用，狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功效《本草纲目》中载。狗肉能滋补血气，专走脾肾，瞬时暖胃祛寒，补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药。有补肾、益精、温补、壮阳等功效，现代医学证明，狗肉中含有少量稀有元素。春季养阳以避风邪为主，而夏季养阳，宜消除疲劳，有治疗抢眼的功效。 阳记大锅狗选用是农家土狗之肉（经检疫健康农家土狗），经宰杀，佐以传世秘方调制而成。具有汤味香浓、肉质鲜嫩，入口不腻、回味无穷的特点，还可以补上不可缺少的元素－铁。